愚人節的由來
在西方，「愚人」被稱為 Fool，也可叫「傻瓜」。每年的四月一日，西方稱為 April Fool's Day ，譯作「愚人節」，也叫「萬愚節」。如今一般都說，愚人節的傳統始自一五八二年的法國(一說1564年)，因為此年的前一年，慶祝新年從三月二十五衵開始，一連八天，直至四月一日。其後查理九世改革曆法，採用格里高里曆(Gregorian Calendar，即現時的陽曆)，將新年日移至一月一日，但一些因循守舊派反對改革，依然在四月一日賀新年、送禮品。改革派則愚弄他們，送他們假禮物，暗地裡稱他們是「四月傻瓜」或「上鉤的魚」。
這本是法國風俗，18世紀初，愚人節習俗傳到英國，接著又被早期移民帶到美國，「愚人節」成為變相的「歡樂節」、家庭聚會日，大家在這天相互捉弄，而那些「上鉤的魚」，也變成別開生面的魚宴。
在一年當中的所有節日裡，這可是最特別的一個唷！法國人把受到愚弄的人叫做「四月魚」，當天還可買到應景的巧克力魚呢！蘇格蘭人則以「四月布穀鳥」來稱呼那些受到愚弄的人！
愚人節時，人們常常組織家庭聚會，用水仙花和雛菊把房間裝飾的煥然一新。典型的傳統做法是佈置假環境，可以把房間佈置得象過聖誕節一樣．也可以佈置得象過新年一樣，待客人來時，則祝賀他們"聖誕快樂"或"新年快樂"，令人感到別致有趣。
4月1日的魚宴。也是別開生面的。參加色宴的請帖，通常是用紙板做成的彩色小魚。餐桌用綠、白兩色裝飾起來．中間放上魚缸和小巧玲瓏的釣魚竿，每個釣竿上系一條綠色飄帶，挂著送給客人的禮物--或是一個精巧的賽璐珞魚，或是一個裝滿糖果的魚籃子。不言而喻，魚宴上所有的菜都是用魚做成的。 在愚人節的聚會上，還有一種做假菜的風俗。有人曾經描述過一個典型的愚人節菜譜：”色拉"，萵苣葉上撒滿了綠胡椒，但是把葉子揭開後，才發現下面原來是牡蠣雞尾酒；第二道菜是"烤土豆"，其實下面是甜麵包屑和鮮蘑；此後上的菜還有用蟹肉作偽裝的燒雞和埋藏在西紅柿色拉下面的覆盆子霜淇淋。飯後，客人還可以從丸藥盒裏取食糖果。
不過愚人節最典型的活動還是大家互相開玩笑，用假話捉弄對方。有的人把細線拴著的錢包丟在大街上，自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包，他們 就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當中，然後等著看誰來了會踢它。總之，每逢愚人節這一天，動物園和水族館還會接到不少打 給魚先生成獅子先生的電話，常常惹得工作人員掐斷電話線，以便減少麻煩。
世上最大條的愚人節整人新聞
瑞士的意大利麵豐收1957年4月1日
1957年的四月一日BBC新聞播出瑞士南方收割豐盛的義大利麵條。能如此豐收的原因是由於溫合的冬天。觀眾聽到主播Richard Dimbleby詳敘著義大利麵的收成就像他們親眼看到瑞士鄉村的一家人自樹上取下義大利麵條放入籃子中。
當然，這只是個愚人節的玩笑而已。但很快的在新聞播放節束後BBC開始接到上百通因看完報導後而迷惑的電視觀眾電話：「義大利麵真的長在樹上嗎?」迷惑的電視觀眾們想知道是怎麼了? 還有其他觀眾想知道要怎麼樣才可以在自已家種出義大利麵樹。BBC告訴他們說：「把義大利麵小樹枝放在蕃茄醬罐頭裡然後寄與最高的期望」。
資料來源：
1.讀者文摘(2006年4月號)
2.網路流傳轉載
新聞媒體也報導有關愚人節的趣事~有位93年4月1日出生的小弟爸爸姓余~就把他取名為””余仁詰””是真人真事哦~還有健保卡為證
